Ez a recept tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami ízletes és ropogós rágcsálnivalót készíteni, legyen szó egy baráti összejövetelről, családi filmestéről vagy akár egy könnyű vacsoráról. A sonka és sajt párosítása klasszikus és mindig nyerő kombináció, míg a leveles tészta könnyedsége és ropogóssága mindenkit elvarázsol.
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 250 g tejföl
- 120 g füstölt sonka, kockára vágva
- 150 g sajt, reszelve
Elkészítés:
Először kinyújtjuk a leveles tésztát, és a tészta egyik felét megkenjük a tejföl felével. A tetejére kenjük a felkockázott sonka és sajt felét. Hajtsa rá a leveles tészta egyik oldalát a másik oldalára. A tészta felét ismét megkenjük a maradék tejföllel, majd rátesszük a felkockázott sonkát és a reszelt sajtot. Hajtsa rá a tészta bevonatlan felét. Most vágjuk csíkokra a leveles tésztát. Óvatosan spirálba csavarjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 190°-on kb 20 percig sütjük. Egy másik változat: akkor is nagyon jó ízűek a rudak, ha sonka helyett füstölt lazacot használunk. Ehhez kb 200 g kell.
