Ilyen finom sajtos rudat még nem készítettem! Köszi a receptet! Nekem 30 éve megvan ez a recept és gyakran megsütöm. Tényleg finom és olcsó!
Ilyen finom sajtos rudat még nem készítettem! Köszi a receptet! Nekem 30 éve megvan ez a recept és gyakran megsütöm. Tényleg finom és olcsó!
Hozzávalók:
- 70 deka liszt
- 1 cs sütőpor
- 2 kk só
- 50 dkg margarin
- 12 ek víz
- 2 ek 20 %-os ecet
A kenéshez:
- 1 felvert tojás
- reszelt kemény sajt
Így készítsd:
A lisztet összeszitáltam a sütőporral, gyúródeszkára öntöttem, majd hozzátettem a sót.
Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel összeöntött ecettel együtt gyúrható tésztává kevertem össze.
Alufóliába tekerve egy éjszakán át pihentetni kell.
Másnap félujjnyi vastagra kinyújtottam, megkentem enyhén felvert tojással és megszórtam reszelt sajttal.
Derelyevágóval csíkokra vágtam, majd előmelegített, 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranyszínűre sütöttem.
Forrás: szupertanacsokblog.hu
