Ilyen a tökéletes leves! Liptai Claudia elárulta a húslevesének a titkát. Elképesztő, hogy mitől lesz kristálytiszta a levese
A kiváló színésznőről és műsorvezetőről tudhatjuk, hogy igen komoly kapcsolatot ápol a gasztronómiával, mivel cukrász végzettséggel is rendelkezik, 2021-től pedig a Mestercukrász műsorvezetője.
Elmondta azt is, mi húslevesének a titka, amelyet az egész család imád:
“Egyértelműen az idő. A türelem, ami nekem nincs – de a húslevesbe beleteszem. Nagyon sok mindent fejlesztettem rajta. Sajnos sok ételt nem tudtam ellesni anyukámtól – pedig el kellett volna, csak már nem tudom –, de annak nagyon örülök, hogy a húslevesét sikerült. Az egyik titka az amúgy, hogy többféle hússal dolgozom. Szárnyassal nem, csak marha és sertés. Félig megfőzöm a húsokat, teljesen leszűröm, kimosom az edényt és visszateszem. Akkor lesz kristálytiszta a leves. Újra visszarakom a lébe és utána mehet bele minden. Én például rakok bele kurkumát is.”
Íme videón is:
Neked mi a véleményed? Ne felejsdt el megosztani, hogy a barátaidhoz is eljusson!
