A friss sajt ízletes előétel, amely tökéletes különféle ételekben, mint pirítós, tészta vagy saláta. A házilag készült friss sajt különösen krémes és ízletes. Ennek elkészítése egyszerű!
Előnyei:
- Fehérjében gazdag: A friss sajt magas fehérjetartalmú, ami fontos a sejtek regenerálódásához és az immunrendszer támogatásához.
- Kalciumforrás: Fontos a csontok és fogak egészségéhez.
- Súlykezelés: Segít a jóllakottság érzésében kevés kalóriával.
- Sokoldalúság: Használható reggelitől vacsoráig és snackekhez.
- Egyszerű elkészítés: Természetes és saját készítésű.
Hozzávalók:
- 1 liter juhtej
- Bio, natúr joghurt
- Fél bio citrom
Elkészítés:
- Melegítsd a tejet 15 percig alacsony lángon, forralás nélkül.
- Add hozzá fokozatosan a citromlevet.
- Keverd össze, majd hagyd állni 3 órát.
- Szűrd át pamutgézen, hagyd hűtőben 30 percig.
- Formázd és hűtsd további 8 órán át.
Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és friss, természetes sajtot biztosít otthon. Jó étvágyat és sok sikert a sajtkészítéshez!
