Ez a recept egy egyszerű, de ízletes süteményt ígér, amelynek titka a puha, levegős állagban rejlik, köszönhetően a felvert tojásfehérjének. A joghurt hozzáadása nemcsak extra ízt ad, de a süteményt különösen omlóssá és nedvessé is teszi. Ez a sütemény biztosan mindenkit lenyűgöz majd az asztalnál, és remek módja annak, hogy egy kis édességgel örvendeztesd meg a szeretteidet. Ne habozz, próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a sütemény minden egyes falatját!
Hozzávalók
- 4 Tojás
- 120 g Cukor
- 80 g Kukoricakeményítő
- 1 tk Sütőpor
- 400 g Joghurt
- 1 csipet Só
Elkészítés
- Először is melegítsük elő a sütőt 170 fokra (alsó és felső sütésre). Egy tortaforma alját és belső oldalát béleljük ki sütőpapírral.
- Ezután válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgáját verjük fel a cukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Ezt követően adjuk hozzá a kukoricakeményítőt és a sütőport, majd keverjük össze. Utána öntsük hozzá a joghurtot is, és keverjük jól el.
- Verjük fel a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá, majd óvatosan forgassuk a habot a tésztába.
- Töltsük a masszát a formába, és süssük körülbelül 50 percig a sütőben, amíg a sütemény átsül és meg nem barnul.
- Hagyjuk a süteményt kihűlni, vegyük ki a formából, és szórjuk meg porcukorral.
Jó étvágyat!
