Díjat adnék annak aki ezt kitalálta: Hamis kovászos uborka, 30 perc alatt kész

Micsoda kreatív ötlet: Hamis kovászos uborka, 30 perc alatt kész, rögtön fogyasztható és nagyon finom

A kovászos uborka sokak kedvence, de időigényes elkészíteni, ha nem akarsz várni, ez a recept neked való. A hamis kovászos uborka nagyon finom és nagyon hasonlít az eredetire az íze, de erjesztés nélkül készül. Napokig eltartható, így akár többet is lehet készíteni belőle.

Hozzávalók:

  • 10 – 15 db. uborka,
  • kapor,
  • fokhagyma,
  • 2 citrom leve,
  • só.

Elkészítés:

Az uborkát megmosni, bevágni úgy, mint a rendes kovászos uborkához. Lábasba beletenni sok fokhagymával, kaporral sóval. Felönteni annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Feltenni nagy lángra és forrásig melegíteni. Akkor rögtön lezárni. Kihűteni. 10-15 db uborkához 2 citromlevét csavarni. És kész. Fél óra kb. hűtőben és már ehető is, több napig eláll. Jó étvágyat hozzá!

Kamocsa Lászlóné receptje és fotója

 

Tóthné Katica

Blogger, természetkedvelő és recept fanatikus.

Ez is érdekelhet

error: :(