Darált hússal töltött paprika a drága mamikám receptes füzetéből – ha még ettél finomat!

Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján – ha még ettél finomat!

Darált hússal töltött paprika a nagymamám receptje alapján

Ez a kedvenc töltött paprika receptem. Olyan különleges íze van, hogy nem lehet betelni vele. A megolvadó sajt a tetején pedig egyszerűen tökéletes! Kiváló választás egy ebédhez vagy vacsorához, de akár ünnepekre is bátran el lehet készíteni.

Hozzávalók:

  • 300 g vegyes darált hús
  • 1 db hagyma
  • 175 g kukorica
  • 100 g reszelt sajt
  • 50 g paradicsompüré
  • 30 g közepesen csípős mustár
  • 3 db piros paprika
  • Olívaolaj
  • Bruschetta fűszerkeverék
  • Oregánó
  • Bors

Elkészítés:

  • Előkészítés és pirítás:
    • Kezdjük azzal, hogy a darált húst jól megpirítjuk olívaolajon.
    • Amikor a hús elkezd pirulni, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és addig pirítjuk, amíg a hagyma üveges nem lesz.
  • Hús és hozzávalók keverése:
    • Vegyük le a húst a tűzhelyről, majd adjuk hozzá a kukoricát, és alaposan keverjük össze.
    • Ezután adjuk hozzá a mustárt és a paradicsompürét. Ízlés szerint fűszerezzük a keveréket sóval, borssal és más kedvelt fűszerekkel.
  • Paprikák töltése:
    • Töltsük meg a kimagozott paprikákat a darált húsos keverékkel.
    • Szórjuk meg a tetejüket reszelt sajttal.
  • Sütés:
    • Helyezzük a töltött paprikákat egy előmelegített, 175°C-ra állított légkeveréses sütőbe.
    • Süssük körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a sajt aranybarnára nem sül.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A cikk forrása: https://www.minden-egyben.com/nagyi-receptjei/daralt-hussal-toltott-paprika-a-nagymamam

Tóthné Katica

Blogger, természetkedvelő és recept fanatikus.

Ez is érdekelhet

error: :(