Imádom ezt a sütés nélküli nutellás tortát, gyakran készítem

Ez a torta ideális választás lehet születésnapokra, ünnepekre vagy akár egy családi vasárnapi ebéd lezárásaként is. A különböző rétegek és ízek harmóniája garantálja, hogy mindenki, aki megkóstolja, emlékezetes élménnyel gazdagodik. A torta elkészítése részletes lépésekben történik, így akár kezdő sütőmesterek is bátran nekifoghatnak. Próbáld ki te is ezt a receptet, és varázsolj az asztalra egy igazi ínyenc csodát!

Hozzávalók

A torta alapjához:

  • 220 g keksz
  • 50 g vaj
  • 120 ml baracklé
  • 30 g forró csokoládé készítésére való por

A fehér krémhez:

  • 300 g mascarpone
  • 50 g porcukor
  • 250 ml tejszínhab

A barna krémhez:

  • 220 ml tejszín
  • 300 g mascarpone
  • 150 g Nutella

A csokoládé glazúrhoz:

  • 150 g csokoládé
  • 150 ml tejszínhab

Elkészítés

  1. A kekszet morzsoljuk le egy mixerben, adjuk hozzá a csokoládé port, és fokozatosan keverjük hozzá az olvasztott vajat és a baracklét.
  2. Nyomkodjuk a masszát egy 24 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt formába, majd tegyük hűtőbe.
  3. Olvasszuk meg a Nutellát vízfürdőben, keverjük hozzá a mascarponét, majd óvatosan forgassuk bele a keményre vert tejszínhabot.
  4. A mascarponét keverjük simára a porcukorral és a növényi tejszínnel (a növényi tejszín használata miatt a krém szépen tartja majd a formáját).
  5. Melegítsük a tejszínt (ne forraljuk!), vegyük le a tűzről, és olvasszuk bele a csokoládét.
  6. A fehér krémet kenjük a torta alapjára, erre terítsük a Nutella krémet, majd öntsük rá a csokoládé glazúrt. Hagyjuk megdermedni, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!

Tóthné Katica

Blogger, természetkedvelő és recept fanatikus.

Ez is érdekelhet

error: :(