Meggyes lepény villámgyorsan – pikkpakk készen van és mehet is a sütőbe
Fedezz fel egy ínycsiklandó receptet, ami tökéletes választás lehet egy családi összejövetelre vagy akár egy baráti kerti partira. Készíts el velünk egy látványos és ellenállhatatlan meggyes piskótát, ami garantáltan mindenkit elbűvöl majd az asztalnál. A puha, lélegzetelállítóan finom tészta és a friss meggy párosítása egy mennyei desszertet eredményez, amihez a következő hozzávalókra és lépésekre lesz szükséged.
Hozzávalók
Egy tepsihez vagy egy 40cm x 30cm-es sütőkerethez
Tészta:
- 200 g szobahőmérsékletű vaj
- 250 g cukor
- 250 g tej
- 4 tojás
- 420 g búzaliszt (BL 55)
- 16 g sütőpor
- 15 g kakaópor
- 350 g kimagozott meggy
Elkészítés
- A kevert tésztához először habosítsd fel a vajat a cukorral, majd fokozatosan add hozzá a tojásokat, és keverd tovább.
- Ezt követően a sütőporral elkevert lisztet és a tejet váltakozva add hozzá a masszához.
- A tészta körülbelül felét egyenletesen terítsd el a tepsiben vagy a sütőkeretben.
- A maradék tésztához keverd hozzá a kakaóport, majd ezt a sötétebb masszát egyenletesen kend a világos tészta tetejére. Ezután szórd rá a meggyeket.
- Süsd a készülő finomságot előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 35 percig.
- Hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral.
