A főtt tölteléket érdekes módon sokan nem ismerik, így azt sem tudják, mit hagynak ki!
Találtunk példának okáért egy olyan történetet az interneten, ahol a távoli rokonoknak részletesen el kellett mondani, hogy miből készül a főtt töltelék, mielőtt megkóstolták volna. Utána viszont kétszer is repetáztak belőle! Nem is véletlenül!
Íme, adunk hozzá egy egyszerű receptet. Akár ismered és szereted, akár csak kedvet kaptál hozzá, érdemes elkészíteni!
Fogj hat száraz zsemlét, áztasd be vízbe, és nyomkodd ki.
Kettő nagy fej vöröshagymát vágj apróra, majd zsíron, vagy olajon dinszteld.
A tűzről levétel után keverj hozzá egy nagy csokor apróra vágott petrezselymet.
Miután már csak langyos, keverj hozzá a zsemléhez 6 egész tojást, sót, borsot, ételízesítőt.
Keverd össze a masszát, és adagold folpackba, aminek mindkettő végét szorosan kösd el.
Ezeket a csomagokat kb. a főzési idő felénél tedd a levesbe, időnként megforgatva, hogy rendesen átfőjön.
Összességében a csomag főjön úgy 1-1,5 órát a levesben.
Érdemes a leves utáni hússal, valamint az ahhoz szolgáló körettel együtt fogyasztani!
Jó étvágyat kívánunk!
Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
